fours a vapeur

En comparaison avec son prédécesseur, le DG 5061 offre encore davantage de confort grâce à la présence de pas moins de 75 programmes automatiques. Vous pouvez évidemment également choisir les paramétrages de cuisson manuellement. Le four à vapeur est idéal pour les légumes, le poisson, les accompagnements et les desserts et il y a de nombreuses possibilités d'application : chauffer, décongeler, conserver et stériliser. Tout comme l'ensemble des fours à vapeur Miele, la création de vapeur se fait en dehors de l'espace four et un réglage de la température électronique précis allant de 40°C à 100°C est possible.

Four à vapeur compact, équipé de 7 fonctions spéciales : chauffer, décongeler, régénérer, lever la pâte, stériliser, yaourt et conserves artisanales. Ceci est possible grâce au minuteur ProCook avec un écran texte et 31 recettes préprogrammées, où vous devez uniquement sélectionner la fonction adéquate et ensuite suivre les indications. Ce four à vapeur ne doit pas être raccordé à la conduite d'eau, car le réservoir d'eau (1,5 L) est amovible et simple à remplir et nettoyer. Un capteur de détartrage fait automatiquement savoir lorsque l'appareil doit être vidé ou détartré. L'appareil est fourni avec un plat perforé en inox et un plat non-perforé en inox. Espace four : 34 L. Dimension : 45 cm.

Le four à vapeur sans pression DG 5080 dispose d'un espace de préparation royal en acier inoxydable de 30 litres. Avec le programme automatique, vous pouvez préparer pas moins de 150 plats différents. La fonction préparation de menu planifie automatiquement l'ordre de préparation ; vous pouvez ainsi préparer un repas tout entier comme par magie. Le four à vapeur indique alors quand vous devez ajouter un ingrédient. Cuisson à vapeur sur trois niveaux en même temps, sans transfert de goût. Equipé de la commande Navitronic TouchControl avec instructions très faciles à comprendre, un grand affichage du texte et éclairage des touches sensitives sélectionnées. Une commande erronée est quasiment exclue. D'autres fonctions pratiques sont la réduction de la vapeur et la fonction de maintien au chaud. Par le système de réduction de vapeur unique de Miele, la porte s'ouvre automatiquement de quelques millimètres peu avant la fin du processus de préparation. Avec ceci, on évite de libérer une trop grande quantité de vapeur lors de l'ouverture de la porte. Finition en acier inoxydable CleanSteel.

Le four à vapeur sans pression DG 3460 encastrable est pourvue d'un nouvel acier inoxydable avec CleanSteel facile à entretenir. La commande TouchControl totalement électronique est simple d'utilisation et en effleurant les capteurs, l'appareil démarre. La température peut être réglée entre 40° et 100°C par palier de 5°C ; l'idéal étant 100°C pour les pâtes, les pommes de terre et la plupart des sortes de légume. L'espace de préparation en inox de 20 litres a 4 niveaux de préparation permettant de faire un plat principal complet en une fois, composé par exemple de pommes de terre, de poisson et de légumes.

Ce four à vapeur a une hauteur de 45 cm et fait partie de la gamme de fours Collection 45-Mira qui se compose par ailleurs d'un tiroir chauffe-plat, d'un four combiné et d'un four à micro-ondes. Avec ce four à vapeur design, vous faites cuire à point vos plats d'une manière saine : vitamines, minéraux, goût et couleurs sont conservés. Cuire à la vapeur à 100°C et maintenir chaud/chauffer les plats. Facile à utiliser : vous remplissez le réservoir d'eau, placez tous les plats dans le four et réglez le temps. La vapeur est éliminée à la fin de la session de cuisson : lors de l'ouverture de la porte, un minimum de vapeur s'échappe. Un plat à vapeur en inox fourni en version standard. Nettoyage : il suffit de sécher le four après refroidissement.